Traieste o experienta gastronomica de vis cu Mozart Chocolate Cream Liqueur

Tu ce faci in aceast weekend? S-a anuntat ploaie si frig, asa ca m-am gandit la ceva interesant pentru tine. Traieste o experienta gastronomica de vis cu Mozart Chocolate Cream Liqueur

 

Te-ai gandit vreodata cum ar fi sa te lasi cucerit de o combinatie de gusturi autentice? Sa simti aroma delicioasa a ciocolatei belgiene invaluita in parfumul ametitor al batoanelor de vanilie de Madagascar si cremozitatea data de frisca olandeza…

Lichiorul de ciocolata Mozart, te rasfata cu doua sortimente special concepute pentru gusturile rafinate: Mozart Chocolate Cream si Mozart White Chocolate Vanilla Cream.

Cu acest lichior irezistibil, poti da frau liber creativitatii tale, folosindu-l ca topping pentru salate de fructe, inghetata sau ca ingredient pentru prajituri.

Renate Gruber,  fondatoarea CupCakes Viena, a conceput o reteta speciala de cupcake, simplu de preparat, ca tu sa ii surprinzi pe toti cei dragi.

CUPCAKE CU LICHIOR DE CIOCOLATA MOZART

Ingrediente pentru blat:

125 gr unt moale nesarat, 125 gr zahar rafinat, un varf de cutit de sare, 3 oua, 250 gr faina de grau alba, un plic de zahar vanilat, 2 lingurite de praf de copt, 125 ml lichior de ciocolata Mozart, 5 linguri de cacao.

Ingrediente pentru toppingul Mozart:

350 ml smantana dulce, 600 gr ciocolata 45% conținut de cacao, 2 linguri de miere, un cub mic de unt, 120 ml lichior de ciocolata Mozart.

Preperare blat: se adauga untul, ouale, sarea si zaharul intr-un blender si se amesteca la cel mai inalt nivel. Se amesteca zaharul vanilat si jumatate din cantitatea de  faina. Se adauga restul ingredientelor in vas si se amesteca din nou. La final, se amesteca faina ramasa si se pune amestecul in formele de cupcake, umpland-le pana la 2/3. Se coace timp de 30 de minute la 180 ° C. Preparare topping:  se aduc smantana, mierea si untul la fiert. Se taie ciocolata in bucati fine si se pune intr-un castron. De indata ce amestecul de crema fierbe, se toarna peste ciocolata maruntita fin. Se amesteca pana cand amestecul este neted. La final, se adauga 120 ml lichior de ciocolata Mozart si se mixeaza usor cu un blender vertical, timp de aproximativ 2-3 minute. Se lasa intr-un loc rece peste noapte. (Nu la frigider, deoarece topping-ul va deveni prea greu.) A doua zi, se mixeaza toppingul la viteza mare timp de aproximativ un minut cu un mixer vertical. Se lasa toppingul sa se odihneasca timp de 10 minute, permitandu-i sa se stranga si sa se formeze. Cu un pos cu o duza in forma de stea, se decoreaza cu topping cupcake-ul de ciocolata racit.

Prin design-ul atractiv al sticlei, asociat cu gustul fin al bauturii, Mozart devine bautura preferata a tuturor celor care vor sa isi satisfaca aceasta “placere vinovata” data de ciocolata delicioasa din compozitia lui.

Relaxeaza-te savurand un pahar de lichior de ciocolata Mozart sau un desert savuros preparat cu acesta, care te va incarca de energie pentru intreaga zi!

Bucura-te de o experienta savuroasa cu lichiorul Mozart!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*