Funky Resto Bar m-a cucerit cu placinta de mere savuroasa, printre alte preparate delicioase

Saptamana aceasta am inceput-o la Funky Resto Bar. Alaturi de food bloggers si vedete, m-am bucurat de meniul de toamna-iarna pregatit cu emotie si bucurie de catre Chef Cristian Calmus, preparate culinare specifice acestei perioade care pot fi servite zi de zi la Funky Resto Bar.

Noutatile din acest meniu sunt: Salmon Sashimi, Beef Carpaccio, bruschete cu vita sau somon, salata de rata, salata cu creveti, salata Quinoa, salata cu sparanghel si branza de capra, Spaghetti Carbonara, Turkey Risotto, Vegetarian Risotto, somon la gratar cu legume crocante, file de porc cu mamaliga cheesy, carne de vita cu ciuperci si sos de piper, antricot la gratar cu usturoi prajit, rosii cherry si sos bearnaise. Fie mic-dejun, pranz sau cina, desertul nu poate lipsi: tarta cu mere, lava cake cu cirese amarena si sufleé glace aux fruits.

 

Dupa denumiri si compozitie, preparatele par a fi delicioase si apetisante, dar trebuie sa le degusti pe indelete si cu siguranta nu vei sti sa iti alegi felul preferat. Eu marturisesc ca am fost cucerita de tarta cu mere, si eu nu sunt mare amatoare de placinta cu mere, dar la fel de mult mi-a placut lava cake-ul.

Mamaliga cheesy a fost o noutate pentru mine, dar este un preparat pe care trebuie sa-l mai savurez cu siguranta. Deosebit, misterios, potrivit ca si garnitura pentru file-ul de porc servit de atat de multi romani in aceasta perioada.

 

Conceptul Funky Resto Bar este de restaurant-cafenea-bar-club si este foarte usor de reperat, fiind localizat central, foarte aproape de Piata Romana, pe Calea Dorobanti 33A, la parterul unei cladiri de birouri.

Design-ul interior este facut de unul dintre cei mai buni arhitecti din Romania, Mario Kuibus,  iar asta se va putea observa in cele mai mici detalii, atmosfera este foarte calda, relaxata si prietenoasa, muzica pe fundal si lumina difuza, exact ca intr-o sufragerie, unde poti petrece timp de calitate alaturi de prieteni sau chiar intalniri de afaceri la o cafea. Numarul primitor de locuri permite organizarea de petreceri private, aniversari sau petreceri corporate.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *